【新闻】广东省铁皮石斛大棚栽培管理技术要点一把香

最近有农民朋友在问怎样大棚种石斛？铁皮石斛大棚种植技术要点有哪些？今天小编就以广东省的一个农业科技项目为例为大家讲讲。

1 场地选择及大棚建设

种植基地选择时要根据铁皮石斛生长特性，选择空气湿度高、通风良好、冬季温度在 0℃以上的地区进行种植。一般来说，大棚高度主要依据种植基地夏季的最高温度来定，温度越高的地方，要求大棚的高度越高；大棚设施要具有调节温度、光照强度和空气湿度的功能，并且还要有防止虫害和鼠害的功能；通常情况下将大棚建造成锯齿形模式，采用遮光率为75%左右的遮阳网覆盖，最好有外遮阳网和内遮阳网2层活动的遮阳网；防虫网以30目左右为宜。一般苗床架高40～60cm，宽1.4m左右。苗床架底部置网状物或钻孔水泥瓦，以承载种植用基质，苗床深5～10cm均可。

2 适时栽植

2.1 出瓶苗标准

用于栽培种植的组培驯化苗应该无污染、无烂茎、无烂根、无黄叶，规格为每丛2～5株，最高单株需高于3cm，有4～6节，3片以上叶片，3条以上主根，根长不短于2 cm，并有独立的根系。

2.2 种植时间

环境温度在10～30℃时均可出瓶种植，以气温在15～25℃之间、且空气湿度较大时，出瓶后的植株成活率较高。如大棚能调控温度、湿度则任何时候都可种植。

2.3 出瓶方法

出瓶后将苗的根部及叶片上沾附的培养基彻底清洗干净。将清洗干净的苗按大小粗略分级晾干，逐一摆放在保持通风和70%以上湿度的环境。在种植前用多菌灵或百菌清浸泡1～2 min，晾干至根略变白后种植。

2.4 栽培基质

铁皮石斛生长情况如何，基质的选择非常重要。必须选用具有良好透气性和保水性的基质，石斛种植基本材质为碎松树皮，基质厚度为8～12cm。种植前，松树皮最好通过水煮的方法消毒和脱脂。

2.5 种植方式

目前，可见到的种植方式有仿野生栽培（包括贴石栽培、贴树栽培、石墙栽培、岩壁栽培等）和设施栽培（包括盆栽、地栽、架空苗床种植等）两大类。推荐使用设施栽培方式中的架空苗床种植法种植。

3 田间管理

3.1 温度管理

宜尽量满足铁皮石斛对生长环境的要求。夏季高温时，大棚应进行遮阳处理，棚内应进行通风散热，可打开水帘风机进行通风降温。如遇极端低温天气，大棚四周一定要密封保温。

3.2 湿度管理

生长季节，基质应较湿润，生长停滞期，基质以略干为宜。切忌积水烂根。在种植基质快干而未完全干透时浇水为宜。浇水须浇透，否则不浇。保持棚内相对湿度80%左右，干旱时节或根系干燥时，应及时浇水；雨水较多季节，必须控制浇水。夏季高温时，应尽量选择在早晨或傍晚浇水，切不可在高温（气温高于35℃）时浇水。冬天当温度低于10℃时应控水。

3.3 肥水管理

铁皮石斛本身具备固氮功能，需肥量小，不耐肥，忌施重肥、浓肥，应薄肥勤施。由于铁皮石斛生长速度非常缓慢，在对其培育时要进行定期、定量的施肥，以有效提高铁皮石斛苗的生长速度。以氮、磷、钾平衡肥为主进行叶面喷雾。控制好肥料浓度，否则易产生肥害。在光照条件合适时施肥，一般每周施肥1次，要保证肥料均匀充分地覆盖在植株上。冬季及休眠期则不用施肥和适当控水。

4 病虫害防治

铁皮石斛的生长环境温暖湿润，容易产生病虫害，主要病虫害有石斛软腐病、黑斑病、炭疽病、菲盾蚧、蜗牛、红蜘蛛等。应根据栽培条件进行综合防治，尽量使用物理方法，有限度地使用安全化学农药，在必须施用时，严格执行中药材规范化生产农药使用原则，选用几种不同类农药品种进行交替使用，以延缓病虫害抗药性的产生。严格掌握用药量和用药时期，减少产品农药残留。

5 采收

铁皮石斛适宜采收时间为11月至翌年4月，采收后及时剔除病株，称量，检测多糖、水分等；检测农药、重金属残留等项目，对不符合质量标准的产品及时处理。铁皮石斛短期保存方法：鲜品可脱叶后置于常温下通风干燥处，用纸袋或布袋包装敞开进行简易保存，注意不可用塑料袋，也不可以密封。如需要长期保存，可加工成枫斗长期保存或进一步深加工。

以上就是铁皮石斛温室大棚种植技术要点，请有需要的农民朋友多多参考！

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