笔袋厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
笔袋厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

南美白对虾成替代品热销销量仅次小龙虾-【新闻】具萼茴芹

发布时间:2021-04-20 13:54:41 阅读: 来源:笔袋厂家

南美白对虾成替代品热销销量仅次小龙虾

?眼下正是鲜虾大量上市的时节,南京市场上的河虾、沙虾、罗氏虾,甚至最走红的龙虾价格基本与往年持平,只有“贵族水产”基围虾的价格高高在上,每500克接近70元,身价涨至近年来同期的最高点。

记者昨天从南京市惠民桥水产品交易市场了解到,目前市场上沙虾24元/斤,罗氏虾26元/斤,河虾根据个头大小从18-26元/斤不等,基本与往年的价格相持平,惟独基围虾的价格仍然居高不下,自春节过后跌落至70元/斤后就基本上没有了明显降幅,价格始终在65-70元/斤,十分坚挺,而往年此时的零售价格大多在40元/斤左右,足足高出了60%以上。据介绍,基围虾价格坚挺的原因是春节后广州的供应渠道断掉了,现在只有海口一地向南京供货。本地不少小宾馆、饭店为了降低成本,纷纷购买价格较低的南美白对虾(俗称沙虾)来作为代替品,因为不仅从外观上两者难以区分,而且口感上也相当接近,最近市场上南美白对虾的日销售量已经突破了10吨,仅次于时下正红火的龙虾。

广州市交通技师学院

安宁庄

电网

工作台

相关阅读