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【新闻】广东省猪肉零售价格连续三旬上升畜牧轮叶蒲桃

发布时间:2020-10-19 01:03:06 阅读: 来源:笔袋厂家

广东省:猪肉零售价格连续三旬上升畜牧

??? 据媒体报道,全国猪肉价格连续9周回升,累计涨幅为15.8%,广东省的猪肉零售价格也是连续三旬上升,但东莞的猪肉价格似乎没有受到大环境的影响。据东莞市物价局连日来的监测数据显示,8月份全市猪肉价格持续平稳运行。

猪肉价格平稳运行

8月17日、21日、31日,东莞市物价局先后3次发布价格监测信息。信息显示,至8月中旬,全省精瘦肉、肋条肉零售价每500克分别为11.69元和8.76元,环比上升1.92%和1.86%。在全省猪肉价格小幅回升的背景下,东莞的猪肉价格呈现平稳运行态势。3次发布的信息均表示,8月份东莞的精瘦肉、肋条肉每500克价格分别为12元、9元,没有任何变化。

全国肉价普遍看涨,东莞为何独善其身?东莞市物价局有关负责人表示,尚未完全分析出原因,但监测数据显示确实如此。据其介绍,城区的肉菜价监测点有细村市场和光明市场,这两个市场比较有规模,肉菜品种齐全,价格具有代表性。同时,物价局也会将监测信息下发,如果各镇街价格有波动或对监测数据有异议,会向物价局反映。

替代品多,选择余地大

尽管未有全面的分析结果,但该负责人认为,能从日常的调查中发现一些端倪。他表示,一方面,受甲型H1N1、饲料喂养等因素影响,东莞市民对猪肉消费的欲望不是很强烈。另一方面,东莞鸡肉、鹅肉等肉类替代品多,选择余地大。

关于后一点,可以从物价局公布的三鸟市场批发价格得到印证。监测数据显示,8月上旬东莞三鸟批发价格小幅波动,升降互现。其中以樱桃谷白鸭涨幅最大,每500克批发均价为4.17元,旬比上涨达23.37%,降幅最小的为清远麻鸡,每500克批发均价为26元,旬比下降0.31%。

生猪批发价整体上扬

而农业部门有关负责人则认为,东莞实行生猪供莞定点基地制度,一定程度上保持了生猪价格的稳定。他表示,基地生猪检疫检测标准严格,生猪供应成本也相对一般散户略高,在前期内地生猪价格下跌时,基地生猪价格也保持平稳。这说明东莞生猪供应的中间商环节和生产环节并非完全同步,对价格反映不如其他一些地区灵敏,具有一定的滞后性。“但是从安全角度来说,东莞基地生猪价格比散户略高是值得的。”他强调。

监测数据还显示,尽管猪肉零售价格没有上涨,但东莞的生猪批发价格呈整体上扬态势。8月中旬,本地良种、本地土杂交、外地生猪每50公斤批发均价分别是664.38元、582.50元、678.75元,环比分别上涨10%、7.8%、11.09%,升幅明显。

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